中文名:木瓜蛋白酶

英文名:Papain

CAS:9001-73-4

级别:BC Grade

分子量:226.23246

分子式:C9H14N4O3

纯度:lyophilized powder, 0.5-2 units/mg solid

储存条件:2-8℃

产品简介

中文别名：木瓜酵素;番木瓜酶;木瓜胶液;木瓜酶

英文别名：arbuz;caroid;nematolyt;summetrin;tromasin;vegetablepepsin

物理性质：冻干末。木瓜蛋白酶对动植物蛋白、酯、酰胺等有非常强的水解能力，是一种广谱酶制剂。在37 ± 0.2°C；PH 值 7.0 每分钟水解酪蛋白释出的三氯乙酸可溶物在275 nm 波长有吸光度与1微克酪氨酸的吸光度相当时，所需的酶量即为一个活力单位，用 u/g 表示。

产品用途：一种重要的半胱氨酸蛋白酶，用于多肽合成。用于生产抗体的Fab 片段；由于对某些组织很少损伤，所以也用于细胞裂解。裂解氨基酸。