中文名:姜黄素

英文名:Curcumin

CAS:458-37-7

级别:Developer Grade

分子量:368.38

分子式:[HOC6H3(OCH3)CH=CHCO]2CH2

纯度:>95%

储存条件:-20°C

产品简介

中文别名：(E,E)-1,7-双(4-羟基-3-甲氧基苯基)-1,6-庚二烯-3,5-二酮;姜黄色素

 

英文别名：Curcumin (mixture of curcumin;TURMERIC EXTRACT

 

物理性质：orange to yellow to brown powder , soluble in glacial acetic acid and ethanol

 

产品用途：酸碱指示剂，pH7，8（黄）-9.2（红棕）。可作为饲料着色剂